HORECO ONE

Kalkulacje imprez • Foodcost • Oferty • Raporty

Foodcost nie wybacza zgadywania.

Kalkulacje imprez, koszty produkcji, marża, oferty i raporty w jednym panelu.

Foodcost Kontrola kosztu składników
Marża Widzisz zysk przed realizacją
Oferta Cena dla klienta bez zgadywania

Bezpieczny dostęp online

Logowanie

Zaloguj się e-mailem i hasłem

Nie masz dostępu? Skontaktuj się z administratorem firmy.

Kontakt: 696 317 712

Admin systemu

Admin systemu

Zarządzanie globalną bazą produktów i receptur dla nowych firm.

Produkty globalne0
Receptury globalne0
Składniki receptur0
Wersja kataloguv-
Nazwa Kategoria Jedn. Cena Version Akcje

Użytkownicy i firmy

Osobny obszar pod zarządzanie firmami, profilami i rolami. Ten etap nie zapisuje danych firmowych i nie zmienia RLS.

Trybsystem_admin
Zakresglobalny
Dane firmoweosobne

Eksport globalnej bazy

Eksportuje aktualnie załadowane produkty, receptury i składniki globalne do JSON. Import i migracje pozostają narzędziami technicznymi, bez automatycznego zastosowania zmian.

Horeco One Event

Pulpit startowy

Centrum pracy managera

Szybki start do kalkulacji, ofert, raportów, śniadań i receptur.

Firma Resort Jedlinka
Plan Wersja lokalna
Konto Konrad Bulkowski
Rola owner
Dane Zapis online

Oferty

Ostatnie zapisane oferty

Kalkulacje

Ostatnie kalkulacje

Twoja baza

Produkty, receptury i oferty

Produkty, receptury i zapisane oferty

Produkty0
Receptury0
Oferty0

Planer tygodnia

Plan produkcji i wydarzeń

Zobacz realizacje i kalkulacje zaplanowane na wybrany tydzień.

-

Wpisy bez daty wydarzenia

Te wpisy nie są widoczne w konkretnym dniu tygodnia, dopóki nie mają uzupełnionej daty.

Krok 1

Dane imprezy

Ustaw liczbę gości, diety wege/wegan, zapas i cenę dla klienta.

Zapis lokalny

Wycena

Oferta dla klienta

Przygotuj menu, cenę i gotowy tekst dla klienta. Oferta może powstać na podstawie aktualnej kalkulacji, a po zapisie jest osobnym dokumentem handlowym.

-
1Dane oferty 2Wybór menu 3Cena i email
Krok 1

Dane oferty

Krok 2

Wybór menu do oferty

Te dania trafią do dokumentu oferty i treści emaila dla klienta. Przy każdym daniu widać szacunkowy koszt porcji z receptury do wewnętrznej kontroli ceny.

Krok 3

Cena i gotowa oferta

Sugerowana cena opłacalna

Wyliczona z kosztów i marży

Ustawienia zaawansowane
Cena minimalna za to menu / os. 0,00 zł
Sugerowana cena z zapasem / os. 0,00 zł
Sugerowana wartość 0,00 zł
Koszt składników 0,00 zł
Koszt z założeniami 0,00 zł
Różnica do ceny sugerowanej 0,00 zł
Cena wpisana przez kelnera 0,00 zł
Wartość z ceny wpisanej 0,00 zł
Minimum zamówienia 1 000,00 zł
Wartość przyjęta do kalkulacji 0,00 zł
Wartość oferty dla klienta 0,00 zł
Zysk 0,00 zł
Marża -
Food cost -
Baza ofert

Zapisane oferty

Zapisane oferty są osobnymi dokumentami sprzedażowymi dla klienta. Zmiana kalkulacji nie nadpisuje automatycznie zapisanej oferty.

Krok 2

Wybór menu

Wybierz posiłki, dania standardowe i osobne menu wege.

Koszty dodatkowe

Koszty organizacji

Domyślne koszty są ukryte, żeby nie przeszkadzały w podstawowej kalkulacji.

Koszty personelu

Rola Liczenie Osoby Godziny Stawka Koszt

Koszty organizacji

Nazwa Kategoria Ilość Jednostka Cena jednostkowa Jak liczyć Koszt

Raporty

Zestawienie wynikow i kluczowe raporty dla Twojej imprezy

Goscie 0 osob
Cena / os. 0,00 zl netto
Oplacalnosc - marza brutto
Zysk 0,00 zl brutto

Wynik imprezy

Przychod 0,00 zl 100%
Koszt skladnikow 0,00 zl 0%
Koszty personalne 0,00 zl 0%
Koszty organizacji 0,00 zl 0%
Zysk brutto 0,00 zl 0%

Krok 4

Wynik

Kompaktowe podsumowanie przychodu, kosztów i opłacalności.

0 dań
Przychód 0,00 zł
Wartość z ceny wpisanej 0,00 zł
Minimum zamówienia 1 000,00 zł
Wartość przyjęta 0,00 zł
Koszt składników 0,00 zł
Pełny koszt 0,00 zł
Zysk brutto 0,00 zł
Marża -
Food cost Koszt produktów jako % ceny -
Cena sugerowana 0,00 zł
Cena wpisana 0,00 zł
Wybrane menu

Dostępne raporty

Raport dla kucharza

Raport zakupowca

Pełny kosztorys właściciela

Przychód, koszty, marża i opłacalność imprezy

Następny krok

Raporty i podsumowania

Po uzupełnieniu kalkulacji przejdź do raportu kucharza, listy zakupów albo kosztorysu właściciela.

Opcjonalne dopasowanie z notatki

Kosztownik śniadań

Śniadania hotelowe

Osobna kalkulacja dla śniadań: minimum bufetu, obsługa, zapas produkcyjny, media i próg rentowności.

-

Dane śniadania

Domyślnie cena śniadania to 55 zł brutto/os., a obsługa pracuje od 6:00 do zakończenia sprzątania.

Obsługa i koszty

Tryb automatyczny: 1 osoba do 25 gości, 2 osoby 26-60, 3 osoby 61-100, potem +1 na każde kolejne rozpoczęte 40 gości.

Wpisz liczbę gości, żeby policzyć rentowność śniadania.

Raporty śniadaniowe

Kuchnia, zakupy i właściciel

Raport śniadaniowy dla kuchni

Lista zakupów śniadaniowych

Raport właściciela